高齢者施設、病院などで職人の技術と吟味された食材を
お客さまの目の前でおいしいお寿司を握ります 。

そんな施設さまからの希望・要望を実現したのが福祉施設専門出張握りです!高齢者施設、病院などで職人の技術と吟味された食材をお客さまの目の前でおいしい寿司を握ります。福祉施設さまのみ出張費無料となっています。

お気軽にご相談ください!!

出張にぎりの形態

お好みセット寿司

お好みセット寿司

施設さまで商品を一貫ずつ決めていただきオリジナルセット寿司をお皿に盛り付け提供することができます。

例えば 『サーモン・まぐろ・いくら・鉄火巻』各一貫×人数分というように商品の中身を自由にお選びいただけます

一人一人に合わせた
セット寿司

一人一人に合わせた
セット寿司

施設さまで事前に入所者さまから寿司アンケートをとっていただき、一人一人お好みでご注文いただけます。

例えば Aさん「まぐろ・〆さば・いくら」 Bさん「〆さば・あまえび・うに」

卓上レーン寿司

卓上レーン寿司

卓上設置型のレーンに寿司を流し、まるで店内にいるかのようにお好きな寿司をとっていただきます。

入所者さまに合わせた握りも可能です

通常店舗で販売している基本サイズ

通常のサイズを半分にカットしたもの

通常のネタを5mm幅のサイコロ状にしたもの

通常のネタをたたいてミンチ状にしたもの

ご予約までの流れ

  • 01お問い合わせ・お申し込み 完全予約制です。予定日の14日前までにお申し込みください。お申し込みはお電話にて受け付けております。
  • 01打ち合わせ・お見積もり ご予算・人数・商品提供形態など、催し内容をお聞きし、メニューやご予算に応じて無料でお見積もりいたします。また、ご希望の商品提供形態がございましたらお申しつけ下さい。
  • 01会場・下見 搬入口・実演場所・電気・水回りなど、設営場所の確認を行います。BGMや移動式レーンを使用する際に電源(100V)をお借りいたします。
  • 01主張にぎり当日 搬入・設営・実演握り・搬出。当日、食事開始の2時間前に施設へ到着致します。設営とユニフォーム着替えに約30〜45分かかります。
  • 01お支払い 当日会場にてお支払い頂くか、指定口座に期日までにお振込いただくかのどちらかになります。クレジットカードのご利用はできません。

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