福祉施設専門 出張にぎりとは??

お店でお寿司を食べさせたいけど、
連れてこられる人数に限りがある・・・
施設様の催される誕生会、夏祭り、敬老会、クリスマス会等の
各種イベントに一花添えたい・・・
いつもの料理も美味しいけど美味しいお寿司が食べたい・・・

そんな施設様からの
希望・要望を実現したのが福祉施設専門出張握りです!
高齢者施設、病院などで職人の技術と吟味された食材をお客様の目の前で美味しいお寿司を握ります 。
福祉施設様のみ出張費無料となっています。 

★我々の出張にぎりサービスの原点・・・
   それはリサイクル活動による地域貢献活動

このリサイクル活動を通じて得た収益をもとに地域貢献をするべきだと考え、我々のできる地域貢献は「お寿司を通じて人を幸せにすること」からスタートしております。初めの数回はこの収益金をもとに、私たちが無料で施設にお寿司を提供させていただいておりました。それが今では「有料でもいいから是非来てほしい!」と多数の施設様から要望があり、現在の出張にぎりサービスを行っております。現在では年間延べ120施設程度の出張にぎりを行っており、多くの方々にご好評いただいております。出張握りの最後には原点にもある地域貢献活動の一環である施設周辺のゴミ拾いを行っており今後も、拠店地域を中心に多くの施設様にサービスを知って頂きご利用いただけるよう活動を強化して参ります。

平成20年~283月末

・御取引先153施設

登 別介護老人保健施設グリンコート三愛、他17施設

白 老軽費老人ホーム恵和園エルテルハイム、他24施設

苫小牧勤医協デイサービス虹、他48施設

勇 払特別養護老人ホーム農厚園、他7施設

岩見沢グループホームファイン

千 歳満快のふる郷さくら千歳、他12施設

恵 庭介護老人保健施設恵み野ケアサポート、他4施設

北広島介護付有料老人ホームサンヴィレッジ、他7施設

札 幌居宅介護支援センターまきばの郷、他25施設

◆お好みセット寿司提供◆

こちらは施設様で商品を一貫ずつ決めて頂き
オリジナルセット寿司をお皿に盛り付け
提供することができます

※例えば、
『サーモン・まぐろ・いくら・鉄火巻』
各一貫×人数分
と言う様に商品の中身を
自由にお選び頂けます

◆一人一人に合わせたセット寿司提供◆

こちらは施設様で事前に入所者様から
寿司アンケートをとっていただき、
一人一人お好みで
ご注文頂いけます。
お一人ずつお皿に盛り付け
提供することができます

例えば
Aさん「まぐろ・〆さば・いくら」
Bさん「〆さば・あまえび・うに」 

◆お寿司バイキング方式で提供◆

こちらは施設様で決めて頂いた商品を
大皿などに盛り付けてバイキング方式で
提供することができます

通常店舗で販売している基本サイズ

通常のサイズを
半分にカットしたもの

通常のネタを5mm幅の
サイコロ状にしたもの 

通常のネタをたたいて
ミンチ状にしたもの

担 当 : 赤堀 (あかほり)   メール : eigyou@clipper-hisae.co.jp 

TEL : 
080-5836-2633
FAX : 0144-76-8611

~ご予約までの流れ~





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